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2006年4月 9日 (日)

だんご

団子
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ホウ酸 団子
だんご庄のだんご
社長が橿原の打ち合わせの帰りに「だんご庄」のおだんごをお土産に買ってきた。おだんごは小粒でとても柔らかく、それを蜜に浸けきな粉もたっぷりまぶされて...


藤菜美のみたらしだんご【京都旅楽】
4月9日(2006年)に豊太閤花見行列が行われる醍醐寺。 豊臣秀吉の「醍醐の花見」が有名なように、桜が美しい寺。 この桜の時期におだんごの店藤菜美が 雨月茶屋広場にみたらしだんご店を臨時出店しています。 焼きたてのみたらしだんごは花見にうってつけ。 甘いしょうゆたれも美味しいけれど、 京風に添えてあるきなこをまぶせば美味しさ倍増。 美味しいつづき・詳細はこちら。 ※現在のラ


藤菜美のみたらしだんご【京都旅楽】
4月9日(2006年)に豊太閤花見行列が行われる醍醐寺。 豊臣秀吉の「醍醐の花見」が有名なように、桜が美しい寺。 この桜の時期におだんごの店藤菜美が 雨月茶屋広場にみたらしだんご店を臨時出店しています。 焼きたてのみたらしだんごは花見にうってつけ。 ...


だんご汁-2(全2回)
そうだ。だんご汁だ。だんご汁とはどのようなものか。田沢さんは知らなかった。「大分にだんご汁というおいしい食べ物があるのよ。 おいしいお店もあるけれ...


[人生は苦いものだから、甘いものを食べているんですよ]茂助だんご
もうそろそろ、花より団子と言い続けると季節外れになるので、これで止めます。さて、東京下町だんごづくしの最後は、茂助だんごです。茂助だんごは3種類ありまして、こし餡と、はんごろしの粒餡と、醤油味の焼き団子です。こし餡と、粒餡は串に3個づつ団子が刺さっているのですが、焼き団子は4個です。いずれも串から抜けやすく、食べ易いです。こし餡は普通に甘いです。粒餡は普通に甘いだけでなく、餡にコクのあり、深みのある味でした。焼き団子は、僅差で羽二重団子に負けて� ...


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